Viikon ruokalista

maanantai 27.03

Kotiateria

Kermainen linssi-kasvissosekeitto L, MU Ainesosat:
vesi, peruna (RIKKI), kukkakaali, kerma (MAITO), bataattipala, sipuli, punainen linssi, kasvisliemijauhe, suola, valkopippuri, kirveli, persilja Saattaa sisältää: Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 58,426 kcal
Energia, kJ: 245,919 kJ
Rasva: 2,065 g
josta tyydyttynyttä: 1,35 g
Hiilihydraatit: 7,454 g
josta sokereita: 1,307 g
Proteiini: 1,902 g
Suola: 0,375 g

tiistai 28.03

Kotiateria

Liha-makaronilaatikko L, MU Ainesosat:
vesi, sarvimakaroni (VEHNÄ, GLUTEENI), Broileriin jauheliha, koskenlaskija juustokastike (MAITO), sipuli, Lihaliemijauhe
Hiilijalanjälki: 0.4 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 99,528 kcal
Energia, kJ: 414,777 kJ
Rasva: 1,636 g
josta tyydyttynyttä: 0,671 g
Hiilihydraatit: 14,818 g
josta sokereita: 0,261 g
Proteiini: 5,541 g
Suola: 0,765 g

keskiviikko 29.03

Kotiateria

Nakki-pekoni stroganoff L, G, MU Ainesosat:
Nakki-pekoni stroganoff (makkara 35 % (sianliha, vesi, kamara, stabilointiaineet (E 1412, E 450), jodioitu suola, dekstroosi, perunakuitu, savuaromi, mausteet (mm. valkopippuri, inkivääri, paprika), hapettumisenestoaine E 301, aromit, säilöntäaine natriumnitriitti), vesi, laktoositon RUOKAKERMA, sipuli, pekoni 7 % (sianliha, vesi, jodioitu suola, dekstroosi, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti), säilykekurkku (kurkku, vesi, etikka, sokeri, suola, säilöntäaineet (natriumbentsoaatti, kaliumsorbaatti), aromi), smetana (laktoositon KERMA), sinappi (vesi, väkiviinaetikka, SINAPINSIEMEN, sokerisiirappi, sokeri, glukoosi-fruktoosisiirappi, suola, värit (E 150c, E 101), aromi), rypsiöljy, tomaattipyre, muunnettu maissitärkkelys, lihaliemijauhe (naudanluut, suola, aromit, naudan rasva, maltodekstriini, naudanlihajauhe, mausteet (valkosipuli, sipuli), sitruunamehujauhe), jodioitu suola, värit (E 150c, beta-karoteeni), suola, aromit, mausteet (mm. mustapippuri, laakerinlehti), tomaatti, vasikanlihaliemi. Voimakassuolainen. Sianlihan alkuperä Suomi)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 160,0 kcal
Energia, kJ: 665,0 kJ
Rasva: 13,0 g
josta tyydyttynyttä: 5,3 g
Hiilihydraatit: 5,0 g
josta sokereita: 2,1 g
Proteiini: 5,4 g
Suola: 1,4 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

torstai 30.03

Kotiateria

Jauhelihakastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Broileriin jauheliha, naudan jauheliha, sipuli, ruskea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), Lihaliemijauhe, mustapippuri , suola, paprikajauhe, valkopippuri, maissitärkkelys
Hiilijalanjälki: 1.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 79,97 kcal
Energia, kJ: 337,823 kJ
Rasva: 3,199 g
josta tyydyttynyttä: 1,298 g
Hiilihydraatit: 4,297 g
josta sokereita: 1,208 g
Proteiini: 8,391 g
Suola: 0,874 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

perjantai 31.03

Kotiateria

Tonnikala-cappellipastavuoka L, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), tonnikalapala (KALA), koskenlaskija juustokastike (MAITO), porkkanasuikale, sipuli, papu, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, paprikajauhe, välimeren yrttisekoitus, mustapippuri Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 110,285 kcal
Energia, kJ: 461,166 kJ
Rasva: 2,743 g
josta tyydyttynyttä: 1,472 g
Hiilihydraatit: 12,963 g
josta sokereita: 1,451 g
Proteiini: 7,239 g
Suola: 0,752 g

lauantai 01.04

Kotiateria

Lohikiusaus L, G, MU Ainesosat:
lohikiusaus (Peruna (Suomi), LOHI 15 % (Norja), Valio® KERMA (Suomi), Valio® ruokaKERMA (rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (E160a)), sipuli, jodioitu suola, tilli.)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 88,0 kcal
Energia, kJ: 369,0 kJ
Rasva: 3,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,51 g
Hiilihydraatit: 9,9 g
josta sokereita: 1,7 g
Proteiini: 4,6 g
Suola: 0,72 g

sunnuntai 02.04

Kotiateria

Porsaan palapaisti L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, porsaanlihasuikale, sipuli, porkkanasuikale, tomaattisose, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, Lihaliemijauhe, rypsiöljy, suola, paprikajauhe, mustapippuri , maissitärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.3 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 86,131 kcal
Energia, kJ: 360,663 kJ
Rasva: 3,496 g
josta tyydyttynyttä: 1,16 g
Hiilihydraatit: 4,895 g
josta sokereita: 2,166 g
Proteiini: 8,627 g
Suola: 0,998 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Ensi viikko

maanantai 03.04

Kotiateria

Hernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne, Kinkkurouhe (Suomi), sipuli, sinappi (SINAPPI), kasvisliemijauhe, Lihaliemijauhe, jauhettu maustepippuri, meirami, valkopippuri Saattaa sisältää: Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 60,298 kcal
Energia, kJ: 252,323 kJ
Rasva: 0,706 g
josta tyydyttynyttä: 0,193 g
Hiilihydraatit: 7,807 g
josta sokereita: 7,434 g
Proteiini: 5,417 g
Suola: 0,555 g

tiistai 04.04

Kotiateria

Broilerikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, Broileriin jauheliha, kerma (MAITO), vesi, punainen paprika, sipuli, maissitärkkelys, suola, kanaliemijauhe, mausteseos curry madras, valkosipuli, mustapippuri , basilika, rakuuna
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 90,232 kcal
Energia, kJ: 378,974 kJ
Rasva: 2,632 g
josta tyydyttynyttä: 1,523 g
Hiilihydraatit: 12,34 g
josta sokereita: 1,458 g
Proteiini: 3,802 g
Suola: 0,539 g

keskiviikko 05.04

Kotiateria

Kinkkukiusaus L, G, MU Ainesosat:
kinkkukiusaus (peruna, laktoositon KERMA, kinkkuvalmiste (kinkku (9 %), stabilointiaineet (E 1420, E 450), sakeuttamisaineet (E 407a, ksantaanikumi), dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, aromit, säilöntäaine natriumnitriitti, savuaromi), lihavalmiste (sianliha, stabilointiaineet (E 1412, E 450), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, E 407a), dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti), sipuli, muunnettu maissitärkkelys, lihaliemi (maltodekstriini, naudanlihauute, hiivauute, aromi, palmurasva, karamellisoitu sokeri), suola, mausteet (mustapippuri, timjami). Voimakassuolainen. Sianlihan alkuperä Suomi)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 144,0 kcal
Energia, kJ: 600,0 kJ
Rasva: 8,6 g
josta tyydyttynyttä: 4,3 g
Hiilihydraatit: 12,0 g
josta sokereita: 1,1 g
Proteiini: 4,9 g
Suola: 1,6 g

torstai 06.04

Kotiateria

Bolognesekastike L, G, M, MU Ainesosat:
Broileriin jauheliha, vesi, sipuli, porkkanasuikale, vaalea peruskastikeaines, tomaattisose, maissitärkkelys, valkosipuli, kanaliemijauhe, basilika, paprikajauhe, suola, mustapippuri , oregano
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 86,964 kcal
Energia, kJ: 366,222 kJ
Rasva: 2,189 g
josta tyydyttynyttä: 0,467 g
Hiilihydraatit: 8,661 g
josta sokereita: 1,877 g
Proteiini: 7,756 g
Suola: 1,088 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

perjantai 07.04

Kotiateria

Kalapyörykkä L, G, M, MU Ainesosat:
kalapyörykät (KALA, SOIJA)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 206,825 kcal
Energia, kJ: 879,007 kJ
Rasva: 15,512 g
josta tyydyttynyttä: 1,758 g
Hiilihydraatit: 2,999 g
josta sokereita: 0,414 g
Proteiini: 14,478 g
Suola: 0,931 g

Tillikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kerma (MAITO), vaalea peruskastikeaines, tilli, hienosokeri, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 63,161 kcal
Energia, kJ: 264,8 kJ
Rasva: 3,199 g
josta tyydyttynyttä: 1,735 g
Hiilihydraatit: 7,681 g
josta sokereita: 1,477 g
Proteiini: 0,781 g
Suola: 0,536 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

lauantai 08.04

Kotiateria

Kermainen liha-kaalilaatikkoa L, G, MU Ainesosat:
Kermainen liha-kaalilaatikko (valkokaali (35 %), liha 26 % (nauta, sika), laktoositon RUOKAKERMA (21 %), sipuli, riisi, siirappi, laktoositon VOI, suola, maltodekstriini, hydrolysoitu maissiproteiini, sokeri, aromit, mausteet (mm. meirami, lipstikka, mustapippuri). Naudan- ja sianlihan alkuperä Suomi)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 160,0 kcal
Energia, kJ: 667,0 kJ
Rasva: 11,0 g
josta tyydyttynyttä: 5,0 g
Hiilihydraatit: 9,5 g
josta sokereita: 1,9 g
Proteiini: 6,4 g
Suola: 0,78 g

sunnuntai 09.04

Kotiateria

Paneroitu kanapihvi L, M, MU Ainesosat:
Kananpojan Pihvi pakaste (VEHNÄ, GLUTEENI) Saattaa sisältää: Soija
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 231,313 kcal
Energia, kJ: 967,677 kJ
Rasva: 12,121 g
josta tyydyttynyttä: 1,919 g
Hiilihydraatit: 19,192 g
josta sokereita: 1,212 g
Proteiini: 11,111 g
Suola: 2,525 g

Curry-persiljakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kerma (MAITO), vaalea peruskastikeaines, lehtipersilja, hienosokeri, Curry pyree, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 64,093 kcal
Energia, kJ: 268,689 kJ
Rasva: 3,229 g
josta tyydyttynyttä: 1,752 g
Hiilihydraatit: 7,81 g
josta sokereita: 1,528 g
Proteiini: 0,747 g
Suola: 0,587 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Huomioithan, että ruokien raaka-ainemuutokset ovat mahdollisia. Dieettimerkinnät voivat poiketa todellisesta tarjonnasta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioosi.


Salaattipöydissämme näkyvät kauden parhaimmat kasvikset ja hedelmät

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa